USBN-2019-IPA

Di daerah Pengalengan Jawa barat banyak peternak sapi. Daerah ini merupakan salah satu penghasil susu sapi segar. Jumlah susu sapi segar yang dihasilkan di daerah ini sangat berlimpah sehingga sebagian besar dibuat yoghurt. Yoghurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus. Proses yang terjadi pada pembuatan yoghourt adalah ….

• pengubahan susu menjadi alkohol dan gula

• pemisahan lemak menjadi asam lemak

• pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat

• penguraian susu menjadi lemak berprotein

Sebuah pot tanaman diletakkan di tempat yang terkena cahaya matahari selama 24 jam. Satu helai daun pada tanaman tersebut ditutupi sebagian dengan kertas timah. Setelah 2 hari daun tersebut kemudian dipetik dan dilakukan uji iodine pada permukaan atas daun. Hasil uji iodine menunjukkan bahwa warna bagian daun yang ditutup tampak pucat. Sedangkan warna bagian daun yang tidak ditutup terlihat biru kehitaman.

Percobaan ini menunjukkan bahwa pada daun terjadi proses yang menghasilkan zat tertentu. Zat ini berperan untuk ....

• membantu penyerapan air

• sebagai cadangan makanan

• membantu proses fotosintesis

• sebagai bahan pembentuk enzim

Salah satu hasil ekskresi pada manusia berupa air yang bisa berbentuk urin maupun keringat. Keduanya mengandung zat-zat yang tidak berguna yang merupakan hasil perombakan zat tertentu. Demikian pula pada urin, terdapat zat yang merupakan hasil perombakan sel darah merah yang rusak sehingga menyebabkan urin berwarna kuning. Zat yang dimaksud adalah ….

• urea

• amonia

• bilirubin

• hemoglobin

Pengembangan perkebunan kelapa sawit memiliki dampak negatif terhadap ekosistem, diantaranya adalah hilangnya ekosistem hutan hujan tropis, keanekaragaman hayati, dan plasma nutfah. Alih fungsi lahan tersebut juga sering mengakibatkan hewan (gajah, harimau, dll) merusak lahan pertanian dan perumahan penduduk, bahkan mengakibatkan korban jiwa bagi masyarakat sekitar, seperti yang terjadi di provinsi Jambi dan Bengkulu. Hal tersebut disebabkan oleh ….

• konflik antar satwa, maupun konflik satwa dengan manusia bersaing di kebun kelapa sawit

• hewan memiliki tempat yang cukup untuk hidup dan berkembangbiak di kebun kelapa sawit

• hilangnya sejumlah sumber air, sehingga memicu kekeringan, peningkatan suhu, dan gas rumah kaca

• kehancuran habitat flora dan fauna, hewan tidak lagi memiliki tempat yang cukup untuk hidup dan berkembang biak

Pada beberapa jenis hewan tertentu mampu menentukan arah mata angin atau bermigrasi untuk beberapa tujuan seperti supaya terhindar dari musuh, memudahkannya mendapat mangsa, menghindari musim tertentu maupun hendak menetaskan telurnya. Secara alamiah di dalam tubuh hewan semacam itu terdapat sebuah magnet yang mampu mendeteksi adanya medan magnet bumi. Fenomena ini disebut biomagnetik. Hal ini terjadi pada jenis ikan tertentu yang memiliki kemampuan untuk hidup di dua jenis air (tawar dan laut). Saat hendak menetaskan telurnya,bermigrasi dari lautan menuju sungai fraser di Canada. Hal ini disebutkan pada sebuah penelitian bahwa di wilayah sekitar sungai tersebut terdapat medan magnet dan setelah dua tahun berikutnya ikan tersebut bermigrasi kembali menuju samudra pasifik. Kemampuan biomagnetik semacam itu dimiliki oleh ikan ….

• paus

• lumba-lumba

• salmon

• lobster

Seorang peserta didik melakukan pengukuran volume kelereng dengan alat dan kegiatan seperti gambar.

Jika kedua kelereng seukuran, volume setiap kelereng tersebut adalah ....

• 15 cm3

• 25 cm3

• 40 cm3

• 50 cm3

Seorang siswa melakukan aktifitas pemindahan zat 1 dan zat 2 seperti gambar.

Pernyataan berikut yang benar sesuai gambar diatas adalah ….

• 
• 
• 
• 

Ozon (O₃) merupakan salah satu zat yang banyak terdapat di lapisan stratosfer bumi. Menipisnya lapisan ozon akhir-akhir ini menyebabkan dampak negatif bagi makhluk hidup di bumi, seperti makin banyaknya manusia yang terkena kanker kulit dan katarak mata. Berdasarkan ilustrasi, dapat disimpulkan bahwa ozon merupakan ....

• atom yang menyebabkan pemanasan global.

• ion yang melindungi bumi dari sinar ultraviolet.

• molekul unsur yang melindungi bumi dari sinar ultraviolet.

• campuran yang melindungi bumi dari sinar ultraviolet.

Seorang siswa merancang sebuah saklar alarm dengan menggunakan bimetal yang akan menghidupkan alarm ketika terjadi kebakaran.

Bimetal tersusun dari logam P dan logam Q. Supaya alarm berbunyi saat terjadi kebakaran, syarat yang harus dipenuhi oleh logam P dan Q adalah ….

• kapasitas panas logam Q lebih besar dibandingkan kapasitas panas logam P

• koefisien muai panjang logam P lebih besar dari koefisien muai panjang logam Q

• koefisien muai panjang logam Q lebih besar dari koefisien muai panjang logam P

• kalor jenis logam P lebih besar dibandingkan kalor jenis logam Q

Rafi menemukan sebatang logam di belakang sekolah. Karena ingin mengetahui jenis logam tersebut, Rafi membawanya ke laboratorium sekolah dan menanyakannya pada pak guru. Untuk mengetahui jenis logam tersebut mula-mula pak guru menyuruh Rafi menimbang logam. Ternyata massa logam 0,84 kg. Kemudian logam dipanaskan hingga suhunya 129 °C dan selanjutnya logam dimasukkan ke dalam 1 kg air yang suhunya 20 °C. Beberapa saat kemudian terjadi keseimbangan, suhu akhir campuran menjadi 29 °C. Setelah melalui proses perhitungan, hasilnya dicocokkan dengan tabel kalor jenis tersebut.

Berdasarkan data pada tabel tersebut, jenis logam yang ditemukan Rafi adalah ....

• aluminium

• besi

• tembaga

• perak