下列哪一項不是配置石灰水時的步驟？　

• 將一平匙石灰粉加入20毫公升的水中　
• 用酒精燈加熱石灰水　
• 均勻攪拌　
• 貼上名稱標籤或編號

下列哪一位科學家發明了石蕊試紙？　

• 波以耳　
• 愛因斯坦　
• 惠更斯　
• 居禮夫人

關於使用石蕊試紙檢測水溶液的方法，下列哪一項正確？　

• 用鑷子夾取試紙　
• 將試紙直接浸泡到水溶液中　
• 重複使用石蕊試紙以減少耗材　
• 用完的試紙隨意丟棄

用紫色高麗菜汁檢測下列水溶液，哪一組水溶液呈現的顏色相同？　

• 砂糖水、食鹽水　
• 醋、砂糖水　
• 檸檬酸、石灰水　
• 小蘇打水、食鹽水

依據酸鹼指示劑的顏色變換可判斷水溶液的酸鹼性，下列哪一項不適合作為酸鹼指示劑？　

• 石蕊試紙　
• 紫葡萄的外皮　
• 紫色高麗菜汁　
• 檸檬汁

有關測試檸檬酸的酸鹼性的敘述，下列哪一項是正確的？　

• 紅色石蕊試紙測試後會變成藍色　
• 紅色石蕊試紙測試後會變成黃色　
• 使用紫色高麗菜汁檢測後，水溶液偏紅色　
• 使用紫色高麗菜汁檢測後，水溶液偏綠色

酸性與鹼性水溶液互相混合後，塗在紅色、藍色石蕊試紙上都不變色，表示水溶液趨向什麼性質？　

• 酸性　
• 鹼性　
• 中性　
• 無法判斷

將加過紫色高麗菜汁的醋和石灰水倒在一起，混合水溶液呈現紫色，表示混合水溶液的酸鹼性質為何？　

• 接近中性　
• 酸性　
• 鹼性　
• 無法判斷

小依想要讓紫色高麗菜汁變成綠色，請問她應該在紫色高麗菜汁中加入哪一種水溶液？　

• 食鹽水　
• 砂糖水　
• 醋　
• 石灰水

下列哪兩種水溶液混合後，混合液一定會使紫色高麗菜汁呈現藍色系？　

• 砂糖水＋醋　
• 檸檬酸＋醋　
• 檸檬酸＋石灰水　
• 食鹽水＋小蘇打水