Sistemas Materiales Química

¿Cómo se clasifican en forma general los sistemas materiales?

• Mezclas y soluciones

• Sustancias simples y compuestas

• Sustancias puras y mezclas

• Mezclas homogéneas y heterogéneas

Las sustancias puras:

• Son sistemas materiales formados por un único componente

• Pueden ser simples y heterogéneas

• Como el agua está formada por un único tipo de átomos

Las mezclas homogéneas se caracterizan por:

• Estar formadas por un único componente

• No pueden distinguirse a simple vista sus componentes

• Presentan más de una fase

• Sus propiedades intensivas son constantes y las mismas en cualquier punto del sistema

Las mezclas heterogéneas

• Presentan más de una fase

• Presentan componentes que pueden distinguirse a simple vista

• Están formadas por un único componente

• Sus propiedades varían según cual sea el punto del sistema que estoy analizando

Una mezcla:

• Es un sistema material formado por una única fase

• Es un sistema material formado por la unión de dos o más fases

• Es un sistema material que resulta de la unión física de dos o más componentes

Un sistema coloidal:

• Presenta un único componente

• Es capaz de dispersar la luz, lo que se conoce como efecto Tyndall

• Para visualizar sus componentes requiere del uso del microscopio

• Presenta componentes que se distinguen a simple vista

Si mezclamos agua y aceite:

• El sistema es homogéneo, presenta dos fases líquidas bien definidas y dos componentes

• El sistema es homogéneo, presenta una sola fase líquida y dos componentes

• El sistema es heterogéneo, presenta dos fases líquidas bien definidas y dos componentes

• El sistema es heterogéneo, presenta dos fases líquidas bien definidas y un componente

Si mezclamos alcohol y agua:

• El sistema es heterogéneo, formado por dos componentes

• El sistema es homogéneo formado por un único componente

• El sistema es homogéneo, se observa una única fase líquida

Si mezclamos agua, sal y tinta china (soluble en agua):

• El sistema es heterogéneo con 3 fases y 3 componentes

• El sistema es homogéneo con 3 fases y 3 componentes

• El sistema es homogéneo con 1 fase y 3 componentes

Si se requiere separar mezclas:

• Debe realizarse una reacción química

• Pueden utilizarse métodos físicos, como la decantación, filtración, destilación, etc

• No pueden separarse por ningún método