La tortilla de patata española

1- La tortilla de patata es la comida preferida de los españoles.

• Si

• No

La tortilla francesa se inventó en España, ¿dónde?

• Andalucía

• País vasco

• Asturias

• Cantábria

¿Quién fue el inventor de la tortilla de patata?

• El marqués de Robledo

• Felipe el Hermoso

• El marqués de Salas

• Carlos V

Las localidades españolas con una fiesta dedicada a la tortilla son:

• Coria

• Plasencia

• Vallecas

• Gijón

¿Cuál es el secreto para que no se pegue la tortilla de patata?

• Echar un poco de sal en la sartén para que absorba restos imperceptibles de comida.

• Poner poco aceite.

• El fuego bajo y poco tiempo

• Una sartén multi uso

La tortilla campera es muy popular en qué zona de España?

• Santander

• Alicante

• Bilbao

• Murcia

La tortilla de Betanzos es:

• En su interior es muy líquida

• Es muy compacta.

• Tiene muy poco contenido en huevos

• El proceso de cuajado es muy largo

El aporte calórico de una tortilla de patata gira entorno a:

• 160 a 95 calorías por 100 gramos

• 80 a 150 calorías por 100 gramos

• 60 a 110 calorías por 100 gramos

• 40 a 75 calorías por 100 gramos

La cebolla es un poderoso cardioprotector

• Mantiene la elasticidad de las arterias.

• Ayuda a adelgazar

• Previene la osteoporosis

• Ayuda a conciliar el sueño

1- El origen de la tortilla de papata data de :

• XIV

• XVI

• XII

• XIII