國二理化下第五章-1

下列何者是有機化合物？　

• 食鹽　
• 大理石　
• 乾冰　
• 蔗糖

早期科學家認為「有機化合物」必來自於動、植物生命體，但是這個觀點在何種有機化合物，在從實驗室內合成而被打破？　

• 酵素　
• 尿素　
• 酒精　
• 醋酸

有機化合物的分類是以下列何者為依據？　

• 分子量　
• 原子數目　
• 原子種類　
• 結構

早期對有機化合物的定義是「由動、植物等生命體所得到的化合物」。但根據目前的定義，下列哪一項從動、植物身上取得的化合物不屬於有機化合物？　

• 人體尿液中的尿素　
• 人體取出的碳酸鈣結石　
• 植物葉子中的纖維素　
• 牛隻打嗝排出的甲烷

下列物質中，何者是有機化合物？　

• 石墨　
• 食鹽　
• 汽油　
• 蘇打

進行竹筷的乾餾時，包覆竹筷的鋁箔其主要功能為何？　

• 鋁箔的包覆具有隔熱作用　
• 鋁箔作催化劑，加速竹筷分解　
• 鋁箔將竹筷與空氣隔絕　
• 鋁箔參與反應，使竹筷分離出可燃性氣體

有關「有機化合物中必含有碳元素」與「含碳的化合物必為有機化合物」的敘述，下列何者正確？　

• 兩者的敘述是相互對應的，因此兩者皆正確　
• 兩者的敘述與有機化合物的定義相互違背，因此兩者皆錯誤　
• 前者的敘述是對的，後者忽略有些含碳的化合物是屬於無機化合物　
• 前者忽略有些有機化合物是不含碳元素的，後者的敘述是對的

酒精作為工業原料時常添加有毒的物質，稱為變性酒精，為方便區別常加入有色染料以供辨識。請問變性酒精中所含的有毒物質為下列何者？　

• 甲醇　
• 乙酸　
• 丙酮　
• 甲醛

天然氣與原油均為：　

• 碳氫化合物的混合物　
• 碳氧化合物的混合物　
• 氮氫化合物的混合物　
• 氫氧化合物的混合物

酒精可由酵母菌將下列何者分解而製成？　

• 醇類　
• 醣類　
• 酸類　
• 酯類