第4章 小測1

細胞膜主要由蛋白質和碳水化合物組成。

• 是

• 非

細胞膜被形容為具有流動性是因為細胞膜中的磷脂分子能橫向地移動。

• 是

• 非

磷脂分子的「頭部」是疏水的。

• 是

• 非

_______________ 是表面附有碳水化合物分子的膜蛋白。這些膜蛋白可以作為細胞的識別標記。

• 載體蛋白

• 受體蛋白

• 酶

• 糖蛋白

細胞膜具差異透性。細胞膜對 (a) _______________ 物質具透性，而對 (b) _______________ 物質不具透性。

• (a) 脂溶性；(b) 水溶性

• (a) 水溶性；(b) 脂溶性

葡萄糖和氨基酸通過通道蛋白或 _______________ 穿越細胞膜，進出細胞。

• 載體蛋白

• 受體蛋白

• 酶

• 糖蛋白