Barista inicial
Authored by Mariam Amini
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Qué es un barista?
Experto en bares
El que prepara café
El dueño del bar
Especialista en el mundo del café y elaboración de bebidas a base de la misma
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Dónde se descubrió la planta del café?
Kenya
Colombia
Etiopía
Brasil
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Qué variedad de café es la más producida en el mundo?
Arábica
Robusta
Libérica
Brasil
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Qué es el café torrefacto?
Un café más dulce
Un café de especialidad
Un tipo de tueste
Un tipo de grano
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Qué medida aproximada tiene un espresso?
15 - 20 ml
20 - 25 ml
25 - 35 ml
35 - 45 ml
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Qué sucede cuando se hierve la leche?
No pasa nada
Queda más cremosa
Se potencian sus azúcares naturales, creando una bebida más dulce
Disminuye el valor nutritivo y genera un gusto amargo
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Qué taza contiene más cafeína?
Ristretto
Espresso
Café largo
Café americano
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