Enzim_Metabolisme

Suatu enzim yang terdapat dalam hati dengan konsentrasi yang tinggi, bekerja pada peroksida air dengan menghasilkan air dan oksigen adalah enzim ...

• katalase

• peroksidase

• oksigenase

• dehidrogenase

• dehidrase

Bagian enzim yang berupa protein, yaitu ….

• gugus prostetik

• holoenzim

• kofaktor

• apoenzim

• enzim

Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adlah sebagai berikut

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah ….

• suhu dan pH

• banyaknya gelembung

• potongan hati

• macam substrat

• jumlah H2O2

Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….

• daging tersebut tidak mengalami metabolisme

• di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic

• pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

• di dalam lemari es tidak ada cahaya

• di dalam lemari es tidak ada O2

Dalam tubuh makhluk hidup. yang bukan merupakan sifat enzim ….

• sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya

• bekerja baik ekstra maupun intraseluler

• banyak dihasilkan organel mitokondria

• hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai

• oleh enzim, segala pross kimia berjalan hemat, cepat, dan memerlukan sedikit energi

Perhatikan gambar di atas!

Manakah kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut?

• Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap

• Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung cepat

• Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung lambat

• Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivitasnya menjadi tinggi

• Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu rendah

Tempat melekatnya substrat dengan molekul enzim dinamakan …

• Enzim

• Kofaktor

• Holoenzim

• Koenzim

• Apoenzim

Enzim mudah rusak bila dipanaskan lebih dari 60 derajat celsius dinamakan …

• Reaktif

• Labil

• Aktif

• Thermolabil

• Non aktif

Meskipun terdapat ribuan enzim di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi tidak akan pernah terjadi kesalahan reaksi seperti suatu substrat dikatalis oleh enzim yang salah. Hal tersebut merupakan sifat enzim yaitu...

• mempercepat laju reaksi kimia

• tidak ikut bereaksi

• sebagai biokatalisator

• sebagai katalisator

• organik bekerja secara spesifik

Perbedaan teori gembok dan anak kunci dengan teori kecocokan induksi terdapat pada…

• Bentuk sisi aktif enzimnya

• Substratnya

• Enzimnya

• Energi aktivasinya

• Produknya