ข้อสอบอาหารเพื่อสุขภาพ ชุดที่ 1

1. อาหารชนิดใดที่ให้พลังงานมากที่สุด ถ้ามีปริมาณเท่ากัน

• ปลา

• คะน้า

• เผือก

• แตงโม

2. ผักและผลไม้ มีประโยชน์อย่างไร

• ทำให้โตเร็ว

• ทำให้แข็งแรง

• ให้ความอบอุ่น

• ทำให้ท้องไม่ผูก

3. ในฤดูหนาว เราควรกินอาหารชนิดใดในปริมาณมาก

เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

• มะม่วง

• ฟักทอง

• เนื้อปลา

• เนื้อหมูติดมัน

4. อาหารหมู่ใดที่ควรกินในปริมาณมากที่สุดในแต่ละวัน

• หมู่ที่ 1

• หมู่ที่ 2

• หมู่ที่ 3

• หมู่ที่ 4

5. มะละกอให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

• ให้พลังงาน

• ให้ความอบอุ่น

• ให้ภูมิต้านทานโรค

• ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

6. นักเรียนควรกินข้าวสลับกับอาหารใด

• ชมพู่

• ขนมปัง

• หมูทอด

• กะหล่ำปลี

7. นักเรียนจะบริโภคอาหารชนิดใด เพื่อให้ได้โปรตีนมากที่สุด

• ข้าวเหนียวปิ้ง

• กล้วยทอด

• ขนมเค้ก

• ถั่วเขียวต้ม

8. นักเรียนควรรับประทานไข่แทนเนื้อสัตว์ในปริมาณเท่าใด

• 1/2 ฟอง

• 1 ฟอง

• 2 ฟอง

• มากกว่า 2 ฟอง

9. กลุ่มอาหารในข้อใดสามารถรับประทานทดแทนนมได้

• เงาะ 4 ผล

• โยเกิร์ต 1 ถ้วย

• ขนมปัง 1 แผ่น

• ผักบุ้งจีนสุก 1 ทัพพี

10. ถ้านักเรียนไม่ชอบดื่มนม นักเรียนสามารถบริโภคอาหารในข้อใดทดแทนได้

• ขนมปัง

• ปลาซาร์ดีน

• ไข่ไก่

• ทุเรียน