Cake Decoration

Prinsip menghias kue menurut LANGE adalah...

• Tema

• Pusat Perhatian

• Serasi

• Seimbang

• Semua Benar

Cake yang berasal dari, Sponge Cake, Butter Cake, Genoise cake yang dihias menggunakan Butter Cream, Pasta Almond, Chocolate, Chees, dan Fruit, adalah...

• Wedding Cake

• Birthday Cake

• Layer Cake

• Edible Flower Cake

• Cup Cake

Cake yang dibuat berdasarkan acara diluar dari Pernikahan dan Ulang tahun adalan pengertian dari cake...

• Wedding Cake

• Edible Flower Cake

• Special Cake

• Cup Cake

• Birthday cake

Gambar diatas merupakan contoh dari....

• Birthday cake

• Edible Flower Cake

• Special Cake

• Cup Cake

• Wedding Cake

Gambar diatas merupakan contoh dari...

• Special Cake

• Birthday Cake

• Cup Cake

• Wedding Cake

• Layer Cake

Jenis Penutup Cake yang terbuat dari mentega dan gula, merupakan definisi dari,,,,

• Icing

• Fondant

• Buttercream

• Glaze

• Marzipan

Penutup Cake yang berbahan dasar dari Gula dan Sirup yang diberi tambahan buah buahan adalah....

• Butter Cream

• Fondant

• Marzipan

• Glaze

• Icing

Penutup Cake yang berbahan dasar dari Tepung Gula, Air dan Putih Telur yang dapat diberikan dengan tambahan pewarna makanan, disebut...

• Fondant

• Icing

• Butter Cream

• Glaze

• Marzipan

Cake yang Biasanya digunakan pada Birthday cake adalah

• Brownies

• Bolu

• Spongecake

• Roti

Design, garis lurus, garis kisi kisi, menggambar dengan garis, hias renda sederhana, hias rumah kerang, dan hias bentuk ,merupakan bagian dari...

• Teknik Menghias Kue

• Teknik Membuat Kue

• Teknik Menutup Kue

• Teknik Memotong Kue

• Prinsip menghias kue