Révisions 1ère Bac pro
Authored by V Gayraud
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un oeuf moyen pèse environ
40g
50g
60g
70g
80g
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
le numéro 1 sur une coquille d'oeuf signifie
élevé en cage
élevé au sol
élevé en plein air
issu de l'agriculture BIO
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
un oeuf dur doit cuire
2 à 3 min
5 à 6 min
9 à 10 min
15 min
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la cuisson de cette oeuf ?
oeuf poché
oeuf cocotte
oeuf à la coque
oeuf brouillé
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Certains potages se servent froids ?
vrai
faux
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
La sole est un poisson
plat
rond
à 2 filets
à 4 filets
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le homard est un crustacé.
vrai
faux
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