Les 100 génies du Vietnam !

Comment le poisson est-il souvent servi dans la cuisine vietnamienne?

• En filet tranché

• Entier

• Ils ne cuisinent pas avec du poisson

Combien d’employés de la Sun Life ont participé au lunch diversité sur le Vietnam (De Gaspé & Metcalfe)

• 150

• 275

• 350

• 400

De quoi sont généralement faites les soupes desserts vietnamiennes

• Haricots mongo

• Crème

• Fruits

Où est situé le bureau de Sun Life Vietnam ?

• Haiphong

• Hanoï

• Hô Chi Minh-Ville

La soupe tonkinoise Pho Bo est composée de :

• Légumes

• Bœuf

• Porc

Quel ingrédient n’est pas utilisé dans la sauce Nuoc Cham ?

• Sauce de poisson

• Chili

• Basilic

Dans un repas familial, quand sert-on la soupe ?

• Avant le repas principal

• Entre les plats

• Après le repas principal

En quelle année Sun Life a inauguré son bureau au Vietnam ?

• 2009

• 2011

• 2013

En quoi le balut est différent de l’oeuf à la coque ?

• C’est la même chose

• C’est un œuf de reptile

• Il a été fécondé

Les rouleaux de printemps sont préparés avec de la farine de blé.

• Vrai

• Faux