Teknologi Rempah dan Bahan Penyegar (Kopi)

Quiz
•
Education
•
11th - 12th Grade
•
Hard
Fitra D
Used 34+ times
FREE Resource
45 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam komoditas perkebunan adalah...
Daging
Karet
Kopi
Rempah
Tembakau
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Klasifikasi rempah teridiri dari rempah akar rimpang, rempah biji, rempah bunga, rempah buah, rempah daun dan rempah batang. Berikut ini yang termasuk rempah bunga adalah...
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Dibawah ini yang bukan merupakan pengelompokan rempah-rempah berdasarkan kesamaan memberi efek terhadap penampakan, rasa dan aroma yaitu...
Rempah Pedas: Jahe
Rempah dari Buah Aromatik: Pala
Rempah dari Keluarga Umbelliferous: Bunga Lawang
Rempah dengan Senyawa Cinnamone aldehyde: Daun Serai
Rempah dengan Senyawa Fenolik: Cengkeh
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Kandungan piperine yang membentuk kristal dapat memberikan rasa pedas pada...
Cabai
Daun Mint
Jahe
Lengkuas
Merica
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Seseorang akan merasakan sensasi pedas ketika memakan cabai. Namun tingkat kepedasan tersebut tergantung dari varietasnya. Kandungan pada cabai yang menimbulkan rasa pedas tersebut adalah...
Capsaicin
Gingerol
Piperine
Shagaol
Zingerone
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Jahe termasuk dalam kelompok rempah pedas yang memiliki kandungan senyawa...
Capsaicin
Curcumin
Eugenol
Gingerol
Piperine
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam klasifikasi bahan penyegar adalah...
Cokelat
Daun Mint
Kakao
Kopi
Teh
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
50 questions
Latihan Soal Mapil TPHP

Quiz
•
11th Grade
40 questions
SAS GANJIL SEJARAH KELAS XI NKN/TKN 2024/2025

Quiz
•
11th Grade - University
40 questions
Quiz tentang Adonan Sus

Quiz
•
11th Grade
40 questions
US IPS KELAS VI SDN 11 KABILA

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
Penilaian Harian 1 (XI)

Quiz
•
11th Grade - University
45 questions
untitled

Quiz
•
4th Grade - University
45 questions
TRY OUT, ATP KELAS XII SMKN 1 SEBULU

Quiz
•
12th Grade
40 questions
UAS MATEMATIKA WAJIB

Quiz
•
12th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Nouns, nouns, nouns

Quiz
•
3rd Grade
10 questions
9/11 Experience and Reflections

Interactive video
•
10th - 12th Grade
25 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
5th Grade
11 questions
All about me

Quiz
•
Professional Development
22 questions
Adding Integers

Quiz
•
6th Grade
15 questions
Subtracting Integers

Quiz
•
7th Grade
9 questions
Tips & Tricks

Lesson
•
6th - 8th Grade
Discover more resources for Education
10 questions
9/11 Experience and Reflections

Interactive video
•
10th - 12th Grade
20 questions
Getting to know YOU icebreaker activity!

Quiz
•
6th - 12th Grade
10 questions
Impact of 9/11 and the War on Terror

Interactive video
•
10th - 12th Grade
28 questions
Ser vs estar

Quiz
•
9th - 12th Grade
6 questions
Biography

Quiz
•
4th - 12th Grade
16 questions
Metric Conversions

Quiz
•
11th Grade
25 questions
ServSafe Foodhandler Part 3 Quiz

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Fact Check Ice Breaker: Two truths and a lie

Quiz
•
5th - 12th Grade