SAINS TAHUN 5 (UNIT 10: ASID & ALKALI)

Rajah 1 menunjukkan empat jenis bahan yang boleh dimakan.

Antara berikut, yang manakah menunjukkan pengelasan yang betul.

• BAHAN BERASID : L , M
  
  BAHAN BERALKALI : N , O

• BAHAN BERASID : L , O
  
  BAHAN BERALKALI : M , N

• BAHAN BERASID : L , N
  
  BAHAN BERALKALI : M , O

• BAHAN BERASID : M , N
  
  BAHAN BERALKALI : L , O

Rajah menunjukkan perubahan warna kertas litmus biru dan merah apabila diuji dengan menggunakan sejenis asid yang diketahui.

Apakah definisi secara operasi bagi bahan berasid?

• Menukarkan warna kertas litmus merah kepada warna biru

• Menukarkan warna kertas litmus biru kepada warna merah

• Tidak menukarkan warna kedua-dua kertas litmus biru dan merah

• Menukarkan warna kertas litmus merah kepada warna biru dan menukarkan warna kertas litmus biru kepada warna merah

Antara yang berikut, pernyataan yang manakah tidak benar tentang kertas litmus?

• Diperbuat daripada ekstrak Liken

• Perlu disimpan di tempat yang kering

• Digunakan untuk menentukan kekuatan sesuatu bahan berasid atau bahan beralkali

• Tidak berfungsi apabila bahan yang ingin diuji wujud dalam keadaan kering

Antara yang berikut, yang manakah boleh digunakan untuk menguji sifat kimia bahan apabila kehabisan kertas litmus?

• Alkohol

• Air suling

• Minyak zaitun

• Ekstrak bunga raya

Maklumat berikut adalah tentang sifat-sifat kimia bahan X.

i. berasa pahit

ii. berasa licin

iii. menukarkan kertas litmus merah kepada biru

Apakah X?

• minyak masak

• ubat gigi

• air suling

• jus limau

Antara yang berikut, yang manakah merupakan pemerhatian apabila sekeping kertas litmus biru dicelupkan ke dalam larutan berasid?

• Kertas litmus biru kekal biru

• Kertas litmus biru berubah menjadi merah

• Kertas litmus biru berubah menjadi hijau

• Kertas litmus biru berubah menjadi kuning

Antara yang berikut, kumpulan yang manakah akan memberikan keputusan yang sama apabila diuji dengan kertas litmus biru?

• Air mineral, syampu, minyak masak

• Jus nanas, detergen, air kelapa

• Cuka, air kopi, serbuk peluntur

• Sos tomato, susu, sabun

Rajah menunjukkan pengelasan bahan berdasarkan sifat kimianya.

Antara yang berikut, bahan yang manakah salah dikelaskan?

• Petrol

• Minyak masak

• Serbuk penaik

• Air suling

Rajah menunjukkan tiga jenis bahan yang mempunyai sifat kimia yang sama.

Antara yang berikut, yang manakah boleh dikelaskan ke dalam kumpulan di atas?

• Asam jawa

• Kicap manis

• Bubur nasi

• Detergen

Rajah menunjukkan bahan Z.

Antara yang berikut, yang manakah mempunyai sifat kimia yang sama dengan bahan Z?

• Buah nanas

• Yogurt

• Detergen

• Jus oren