ulangan harian buah segar

karakteristik buah segar di bedakan menjadi 3, kecuali...

• A. musim berbuahnya

• B. iklim tempat tumbuhnya

• C. proses pematangannya

• D. kulit buahnya

Buah segar yaitu....

• A. bahan pangan yang langsung bisa dimakan

• B. bahan pangan yang harus dimasak

• C. bahan pangan dimasak

• D. bahan pangan matang

Sumber vitamin dan serat alam yang berguna bagi tubuh dan sangat baik bagi kesehatan adalah ...

• A.Daging

• B. Makanan

• C. Buah dan sayuran

• D. Minuman

Kelapa sangat banyak manfaatnya, diantaranya air kelapa hijau dapat digunakan untuk ....

• A. Menyembuhkan orang yang sakit gigi

• B. Mencuci kaki dan tangan

• C. Menyembuhkan orang yang keracunan

• D. Mandi dan mencuci beras

Teknik pengolahan dengan cara melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang mendidih (100oC) disebut teknik ...

• A.Menghaluskan

• B.Merebus

• C.Mencampur

• D.Menyaring/Memeras

Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya

• Nonklimaterik

• Karimaterika

• Klimaterik

• Nonkarimaterik

dibawah ini yang merupakan buah tropis adalah

• Anggur

• Mangga

• Jeruk

• Apel

Yang merupakan buah klimaterik yaitu

• Mangga

• Semangka

• Jambu air

• Anggur

Merupakan buah sepanjang tahun berada di iklim tropis ber VIT C dan bermanfaat untuk pencernaan

• Pisang

• Mangga

• Alpukat

• Pepaya

Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah

• 
• 
• 
•