WZG - spec 2

Materiał zabezpieczający przed przywieraniem potraw

• teflon

• poliwęglan

• styropian

• bitumit

Popularna powłoka zewnętrzna w patelniach kuchennych

• powłoka szklana

• powłoka ceramiczna

• powłoka żelazowa

• powłoka żeliwna

Czynnik zwiększający trwałość patelni

• cena

• długość trzonka (uchwytu)

• wysokość krawędzi

• grubość dna

Co zwiększa efektywność pracy z nożami kuchennymi ?

• gwarancja

• grubość trzonka

• ergonomiczne uchwyty

• specjalne powłoki nałożone na ostrza

Co oznacza ten symbol?

• przeznaczony do utylizacji

• przeznaczony do kontaktu z żywnością

• przeznaczony do jedzenia

• przeznaczony do produkcji

Co oznacza ten rysunek ?

• można myć pod ciśnieniem

• można myć wodą

• można myć w zmywarce

• można myć pod prysznicem

Gdzie można używać tego "produktu" ?

• w autoklawie

• w mikrofalówce

• w piekarniku

• w opiekaczu

Co można zrobić z tak oznaczonym zamrozić"produktem" ?

• zamrozić

• schłodzić

• wietrzyć

• zabezpieczyć przed chłodem

Stosunkowo dość tani materiał w kuchni o wielu zastosowaniach

• teflon

• srebro

• silikon

• fajans

Najpopularniejsza stal nierdzewna w gastronomii

• 10/18

• 10/5

• 18/10

• 18/18