Cultivo, crescimento e controle microbiano.

Qual das opções não é um tipo de Terminologia de Controle Microbiano?

• Sepse

• Antissepsia

• Pasteurização

• Sanitização

Qual é o método físico de controle do crescimento microbiano?

• Pasteurização

• Aldeídos

• Álcoois

• Biguanidas

Para que serve a Concentração Inibitória Mínima (CIM)?

• Destruição ou remoção de todas as formas de vida microbiana

• Destruição ou remoção de patógenos na forma vegetativa

• Mede a atividade antimicrobiana

• Tratamentos que causam a morte direta dos micro-organismos

Você precisa esterilizar um material pelo calor úmido. Qual método você utilizaria:

• Autoclavação

• Fervura

• Pasteurização

• Radiação

Qual fator não influencia o tratamento do crescimento microbiano?

• Origem da colonia

• Tamanho da população

• Tempo de exposição

• Condições ambientais

Com base na figura acima, que representa o crescimento microbiano em função da disponibilidade de oxigênio, assinale a opção correta.

• No tubo 2, observa-se o crescimento de microrganismos anaeróbios e aeróbios.

• No tubo 1, observa-se o crescimento de microrganismos facultativos.

• No tubo 3, observa-se o crescimento de microrganismos microaerófilos.

• No tubo 1, observa-se o crescimento de microrganismos anaeróbios.

Assinale a opção que apresenta uma bactéria gram-negativa envolvida com doenças transmitidas por alimentos.

• Clostridium botulinum

• Bacillus cereus

• Listeria monocytogenes

• Escherichia coli

A categoria das bactérias presentes na imagem acima em função de sua forma é o:

• Bacilos

• Espiroqueta

• Coco

• Vibrião

Para testes de sensibilidade a antimicrobianos é utilizado o meio de cultura:

• Ágar Mueller Hinton.

• Ágar Mac Conkey.

• Ágar Sabouraud.

• Caldo base de Moeller.

O que são microrganismos anaeróbicos?

• São organismos que crescem em meios com quantidade de oxigênio muito pequenas, mas em meios com quantidades de oxigênio normal não conseguem crescer. Não toleram o oxigênio ambiente.

• São os microrganismos que necessitam de oxigênio para crescer.

• São microrganismos que não crescem em presença do ar e podem ser mortos pelo oxigênio.

• São microrganismos que tanto crescem na presença de oxigênio como na ausência do mesmo.