QUIZ ZAT MAKANAN

1. Seseorang yang hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat, karena....

• dalam jumlah banyak, nasi akan merusak sistem pencernaan

• nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh

• nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

• nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh

Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan....

• vitamin dan air

• air dan mineral

• protein dan mineral

• karbohidrat dan protein

Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung…

• lemak

• protein

• mineral

• karbohidrat

Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi rendah. Makanan yang paling cocok untuk segera memulihkan kondisi tubuh adalah…

• daging

• putih telur

• air gula

• kuning telur

Tiga macam zat makanan penghasil energi bagi tubuh manusia adalah…

• Karbohidrat, protein, vitamin

• Karbohidrat, lemak, mineral

• Karbohidrat, protein, lemak

• Karbohidrat, vitamin, lemak

Kelompok bahan makanan berikut yang merupakan sumber protein adalah .. .

• Susu,ikan, telur, dan keju

• Keju, kentang, gandum, dan jagung

• Jagung, daging, mentega, dan minyak

• Minyak, kentang, telur, dan ikan

Mentega, kelapa, telur, dan minyak ikan merupakn bahan makanan yang kaya akan .. .

• vitamin

• karbohidrat

• lemak

• protein

Berikut yang bukan merupakan fungsi dari zat lemak adalah . . .

• mengaktifkan kerja enzim

• melarutkan vitamin

• sebagai cadangan makanan

• menghasilkan energi

Kedua zat makanan berikut pada berat yang sama menghasilkan energi yang sama adalah . . .

• protein dan karbohidrat

• lemak dan protein

• protein dan vitamin

• vitamin dan karbohidrat

Mineral yodium yang terkandung dalam garam berfungsi untuk . . .

• sumber panas dan tenaga

• menghindari penyakit rabun senja

• mencegah penyakit gondok

• mencegah sariawan