Latihan USBN Prakarya

Salah satu contoh makanan yang berasal dari Jepang adalah…

• Sushi

• Sate

• Gado-gado

• Susu

Nasi yang dibentuk bersama lauk-pauk berupa makanan laut, daging sayuran dengan bumbu campuran cuka, beras, dan garam disebut ...

• asam

• Sushi

• sosis

• satai

Sajian unta bakar utuh berisi kambing bakar, dan didalam kambing berisi ikan bakar dan didalam ikan berisi

telur. Merupakan salah sati ciri khas makanan

• Indonesia

• Timor

• Arab

• Barat

Berdasarkan warna dasar bahan pangan, daging dapat di bedakan menjadi 2 yaitu daging berwarna merah dan daging berwarna

• Coklat

• Kebiruan

• Kehitaman

• Putih

Daging Sapi umumnya berwarna ....

• Merah

• Putih

• Coklat

• Merah putih

Ikan yang banyak hidup di indonesia berdasarkan ekologinya terbagi menjadi 3 yaitu perairan tawar, payau dan ...

• Kali, rawa, dan laut

• tawar, payau, dan laut

• laut, rawa, dan danau

• sungai danau dan tawar

Jenis-Jenis ikan air tawar sebagai bahan pangan adalah

• Bandeng, kakap,

• Tuna, Tenggiri

• kembung, Udang

• Lele, mas,

Ikan berbadan pipih dan berenang secarab kelompok, dari samping tampak oval, warna kuning kemerahan adalah ciri ikan ....

• Bawal

• Mas

• Bandeng

• Nila

Ikan yang hidupnya di air campuran antara perairan tawar dan perairan laut adalah perairan

• Tawar

• Payau

• Dangkal

• Dalam

Kadar garam dalam perairan payau adalah

• 5-9 ppm

• 5-19 ppm

• 5-29 ppm

• 5-90 ppm