Gambaran tentang jenjang dan alur kepemimpinan serta menunjukkan hubungan wewenang dan tanggung jawab dari setiap unit kerja dalam suatu organisasi. Merupakan pengertian dari?

• Struktur Organisasi

• Struktur Perusahaan

• Struktur Hotel

• Perhotelan

• Akomodasi Perhotelan

Di bawah ini yang termasuk contoh struktur organisasi suatu hotel adalah…

• Struktur organisasi hotel kecil, Struktur organisasi hotel sedang, dan Struktur organisasi hotel besar

• Struktur organisasi hotel kecil, Struktur organisasi hotel menengah, Struktur organisasi hotel GRAND CLARION & CONVENTION, Makassar.

• Struktur organisasi menengah dan GRAND CLARION & CONVENTION, Makassar

• Front Office Department, House Keeping Department, dan Restaurant Department

• Hotel Singgasana Makassar dan Hotel Claro Makassar

Keberhasilan operasi suatu Hotel secara keseluruhan tidak dapat dilaksanakan oleh satu bagian saja, tetapi oleh…

• Front Office Department

• Restaurant Department dan House Keeping Department

• Seluruh Department

• ales dan Marketing Department

• Accounting Department

1. Departemen ini bertanggung jawab terhadap kebersihan, dan kerapihan dan keindahan ruangan-ruangan yang ada di banquet area tanpa melupakan tugas-tugas pokok, serta melakukan vacuum cleaner terhadap karpet yang akan digunakan. Merupakan tugas dari…

• Public Area Department

• Swimming Pool Department

• Restaurant Department

• Housekeeping Department

• Seluruh Department

1. Tugas dan tanggung jawab engeneering Departement

1) Pengadaan penerangan atau tata cahaya

2) Pengadaan sound system

3) Pengadaan table and chair

4) Pengadaan mic dan lain-lain yang menyangkut keperluan teknis lainnya.

5) Pengadaan table glass

Manakah yang tidak termasuk tugas dari Engeneering Department…

• 2,3,4

• 1,4,5

• 1,2,3,4,5

• 1,2,5

• 1,2,4

Memberikan informasi dan menyediakan kamar-kamar untuk panitia maupun peserta yang mengadakan acara di banquet, khususnya pada acara-acara besar seperti pernikahan, seminar, gala dinner, dan lain- lain. Merupakan tugas dari…

• Reception Section

• Sales Department

• Marketing Department

• Front Office Department

• House Keeping Department

Mr. Bean melakukan perjalanan ke Bali untuk berlibur dalam beberapa hari. Kantor tempatnya bekerja mengirim dokumen perjalanan wisata ke hotel yang akan ditempati Mr. Bean selama berlibur.. Setelah tiba di Bali dia langsung check in at Nusa Dua Bali Hotel.

Berdasarkan pernayataan di atas proses dan sumber reservasi ……..

• Company

• Individual

• Personal

• FIT

• GIT

Seiring dengan pesatnya perkembangan kepariwisataan Indonesia, maka dibentuklah beberapa organisasi kepariwistaan untuk dapat lebih mudah mengontrol kegiatan yang ada pada ruang lingkup kepariwisataan, baik yang berisifat Nasional, Regional maupun International, Sebagai contoh Budi bekerja pada salah satu hotel terkemuka di kotanya sebagai Housekeeper, demi peningkatan karir dan terciptanya hubungan yang baik antar teman seprofesi maka bergabung pada suatu organisani kepariwisataan tingkat Nasional.

• IHKA

• IHA

• PHRI

• ASITA

• HPI

HOTEL Indonesia menjadi salah satu hotel kebanggan masyarakat Indonesia. Ya, Hotel yang diresmikan oleh Presiden pertama Indonesia Soekarno pada 5 Agustus 1962 itu telah menjadi landmark bersejarah yang seolah ikut menyambut semua orang yang datang ke Jakarta. Pasalnya, hotel bintang lima itu terletak di jantung ibu kota dan di depannya berdiri patung Selamat Datang karya Henk Ngantung dan Edhi Sunarso. “Dalam pidato pelantikannya, Presiden Soekarno menyatakan bahwa Hotel Indonesia membuka pintunya secara luas untuk pariwisata dan pintu itu menunjukkan wajah Indonesia. Jelas bahwa sejak awal, Hotel Indonesia diposisikan untuk mempromosikan pariwisata Indonesia,” kata Director of Public Relation Hotel Indonesia Kempinski Rebecca Leppard.

Selama masa jayanya, Hotel Indonesia menjadi pusat berbagai kegiatan budaya. Mulai dari acara musikal dan pertunjukan teater secara rutin dipentaskan di hotel.

Acara kebudayaan yang rutin digelar telah melambungkan beberapa seniman ternama Indonesia. Di antaranya, Teguh Karya yang dulu merupakan manajer panggung Hotel Indonesia, Slamet Rahardjo dan Rima Melati. Catatan lain yang menarik adalah bahwa Hotel Indonesia, menjadi titik acuan untuk gaya hidup perkotaan. Hotel ini terkenal

karena …….

• Memiliki banyak kamar

• Lokasi dan arsitekturnya

• Cat/warna yang menarik

• Bangunannya besar dan tinggi

• Diresmikan oleh presiden pertama RI

Dalam suatu perusahaan sangat dibutuhkan kebersamaan dalam melakukan pekerjaan supaya apa yang telah direncanakan dapat tercapai dengan baik. Untuk meningkatkan target perusahaan maka diperlukan adanya prinsip bekerja dalam tiem, yang mana semua pekerja dituntut untuk dapat berkolaborasi saling menghargai dan dapat bekerjasama dengan baik. Prinsip bekerja dalam satu team yang baik ….

• Menjalankan tugas masing-masing tanpa memperhatikan

  SOP

• Mempunyai Komitmen dan Kepentingan yang Sama sesuai SOP

• Mengembangkan Peraturan yang jelas demi kepentingan pribadi

• Bersikap tertutup karena yang lain juga ingin maju

• Harus Saling mencari keuntungan pribadi