PKWU LATIHAN 4

Bahan baku pembuatan bongko adalah …

• Tepung beras dengan gula merah

• Tepung beras dengan gula putih

• Tepung jagung dengan gula merah

• Tepung tapioka dengan gula merah

• Tepung tapioka dengan gula putih

Kemasan yang tidak bersentuhan langsung dengan produk pangan disebut .....

• Kemasan tersier.

• Kemasan sekunder

• Kemasan primer

• Label

• Merk

Cara merancang pengawetan bahan hewani, hal pertama yang dilakukan adalah...

• Percobaan

• Perencanaan produksi

• Pembuatan produk pengawetan dari hewani

• Mencari ide

• Pengemasan

Keripik buah merupakan makanan khas dari .......

• Jawa Barat

• Sumatra Barat

• Jawa Timur

• Jawa Tengah

• Maluku.

Tahap awal yang diperlukan untuk berwira usaha yaitu......

• Stategi plan

• Buisnes plan

• Jumping plan

• Swiming plan

• Master plan

Macam kekuatan dalam simulasi wirausaha produk...

• Produk memiliki rasa khas

• Prosesnya lama

• Kemasan kurang menarik

• Persaingan

• Ketersedian bahan terbatas.

Berikut ini adalah hal hal yang berkaitan pada aspek keuangan , kecuali...

• Biaya tetap

• Total biaya

• Penerimaan kotor

• Pendapatan bersih

• Biaya berubah

Salah satu analisisi kelemahan dari produk......

• Ukuran tidak terlalu besar karena memakai bahan yang asli

• Harus memakai borak

• Harus memakai pewarna tektil

• Menggunakan pengawet berbahaya

• Menggunakan formalin

Ciri masakan khas Jawa Barat yaitu...

• Bawang putih sering jadikan bumbu dominan

• Banyak menggunakan santan

• Rasa manis lebih disukai

• Banyak menggunakan sayur mayur mentah

• Masakan banyak dimatangkan dengan cara direbus

Yang dimaksud dengan faktor internal yaitu...

• Pengetahuan yang dimiliki

• Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

• Kesulitan yang dihadapi sehari-hari

• Kebutuhan yang belum terpenuhi secara baik.

• Pemikiran yang besar untuk menciptakan sesuatu yang baru.