Les gibiers

Quel est le nom de cet espèce ?

• Perdrix

• Caille

• Colvert

• Faisan

• Palombe

Quel est le nom de cet espèce ?

• Perdrix

• Caille

• Colvert

• Faisan

• Palombe

Vrai ou faux ?

Il existe des gibiers élevés en captivité ?

• vrai

• faux

Vrai ou faux ?

Le gibier peut être chassé durant toute l'année ?

• vrai

• faux

Le lièvre fait partie de quel famille ?

• gibier à poil de petite venaison

• gibier à poil de grande venaison

• gibier à plume aquatique

• gibier à plume terrestre

• gibier exotique

De quel famille fait partie l'animal sur la photo ?

• gibier à poil de petite venaison

• gibier à poil de grande venaison

• gibier à plume aquatique

• gibier à plume terrestre

• gibier exotique

Un chasseur peut vendre du gibier aux restaurateurs sous quel condition ?

• Si le restaurant est à moins de 80 km du lieu de chasse.

• S'il à une autorisation de chasse, il peut vendre à tout les restaurants.

• Il ne peut pas vendre directement aux restaurateurs.

De quoi s'agit-il ?

• un bracelet d'identification de gibier

• un document d'accompagnement de gibier

• une estampille sanitaire

Comment s'appelle ce type de plat

• une chartreuse

• une terrine

• un pithiviers

• un salmi

• un civet

Comment s'appelle ce type de plat

• une chartreuse

• une terrine

• un pithiviers

• un salmi

• un civet