Ernährung und Verdauung 1. Klasse

Wie wird die Energie der Nahrung gemessen?

• in kcal

• in kg

• in Litern

• in Sekunden

Was bedeutet die Abkürzung kj?

• Kilogramm

• Kilometer

• Kilojoule

• Kilokalorien

Wie nennt man es, wenn Stoffe im Körper umgewandelt werden?

• Stoffwandel

• Stoffwechsel

• Stoffsammlung

• Stofflichkeit

Welcher Grundnährstoff wird mit dem Fachausdruck Protein bezeichnet?

• Vitamine

• Kohlenhydrate

• Ballaststoffe

• Eiweiß

In welchem der folgenden Lebensmitteln findet man besonders viel Protein?

• Brot

• Äpfel

• Erbsen und Bohnen

• Nudeln

Wie werden Erbsen und Bohnen noch bezeichnet?

• Kernfrüchte

• Steinfrüchte

• Hülsenfrüchte

• Hüllenfrüchte

Wozu dient Eiweiß?

• ist ein Betriebsstoff

• gibt uns viel Energie

• ist ein Baustoff für Knochen, Muskeln....

• hilft uns bei der Verdauung

In welchen Lebensmitteln steckt viel tierisches Fett?

• Avocado, Sonnenblumenöl, Rapsöl

• Brot, Nudeln, Zucker

• Wurst, Butter, Fleisch

• Fisch, Eier, Hülsenfrüchten

Welche Stoffe helfen bei der Verdauung?

• Kohlenhydrate

• Eiweiß

• Vitamine

• Ballaststoffe

Wie nennt man Eisen, Calcium, Magnesium,... noch?

• Mineralstoffe

• Vitamine

• Kohlenhydrate

• Stoffwechsel