การผลิตคุกกี้
Authored by pathita kunlawong
Biology, Science
2nd - 3rd Grade
Used 8+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ข้อใดคือความหมายของคุกกี้
ขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบบต่างๆ ซึ่งทำจากแป้งข้าวเจ้า
ขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งข้าวเจ้า
ขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี
ขนมอบชิ้น รูปร่างแบบต่างๆ ซึ่งทำจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียว
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
คุกกี้แบ่งออกได้กี่ประเภท
1
2
3
4
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ข้อใดเป็นประเภทคุกกี้แบ่งตามวิธีการทำรูปทรง
สปันจ์คุกกี้
มาคารูนคุกกี้
เมอแรงก์เชลล์
บาร์คุกกี้
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ข้อใดเป็นประเภทคุกกี้แบ่งประเภทตามเครื่องปรุง
คุกกี้้เนย
ดรอปคุกกี้
โมลด์คุกกี้
เพรสคุกกี้
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ข้อใดคือความหมายของคุกกี้ม้วน
คุกกี้ที่ใช้ช้อนตักหยอดเป็นรูปร่างต่าง ๆ
คุกกี้ที่มีการเติมส่วนผสมที่มีคุณค่าต่อร่างกาย เช่น ธัญพืชชนิดต่าง ๆ
คุกกี้ที่มีความเข้มข้นมาก หรือลักษณะของแป้งค่อนข้างอยู่ตัว นำมารีดเป็นแผ่น กดด้วยพิมพ์
คุกกี้ที่มีส่วนผสมค่อนข้างอยู่ตัว สามารถนำมารีดเป็นแผ่นวางลวดลายต่างๆ หรือม้วนเป็นวงกลม
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่วัตถุดิบที่ใช้ในการทำคุกกี้
แป้ง
ครีมออฟทาร์ทา
น้ำตาล
ไข่ทั้งฟอง
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ข้อใดคือขั้นตอนการทำคุกกี้
การผสม การขึ้นรูป การอบ การทำให้เย็น
การผสม การหมัก การอบ การทำให้เย็น
การผสม การหมัก การทอด การทำให้เย็น
การผสม การขึ้นรูป การทอด การทำให้เย็น
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
