Spécial Accord mets et vins 2

Avec un foie gras d'Alsace, vous apprécierez davantage :

• Un gewurztraminer sélection de grains nobles

• Un Sauternes

• Un Loupiac

• Un Montbazillac

Il me reste en cave un Crépy. Je peux la boire avec :

• Un soufflé au fromage

• Une assiette de charcuterie

• Un melon

• Une tarte amandine

Pour accompagner un plateau de fruits de mer, on peut servir :

• Un Muscadet de Sèvre et Maine

• Un Loupiac

• Un Chinon

• Un Cahors

Sur les noix de saint Jacques, le sommelier vous conseillera plutôt :

• Un Chassagne Montrachet blanc

• Un Cahors

• Un Côtes du Rhône rouge

• Un Gros plant

Avec un Montlouis sec, vous apprécierez davantage :

• Une terrine de foie gras

• Un gâteau au chocolat

• Une bouillabaisse

• Un filet de sandre au beurre blanc

Avec un steak au poivre, vous dégusterez de préférence :

• Un Saint Estèphe

• Un meursault

• Un graves blanc

• Un Anjou rouge

Une salade de fruits se mariera parfaitement avec :

• De l'eau

• Un Muscat de Rivesaltes

• Un Genièvre de Houlle

• Un floc de Gascogne

En cave, il me reste un Cahors. Je peux la boire avec :

• Un canard aux navets

• Un magret de canard aux cerises

• Une poularde pochée sauce suprême

• Une tarte Alsacienne

Je ne sais pas avec quoi accompagner mon assiette de charcuterie, peux tu m'aider ?

• Un rosé d'Anjou

• Un blanc moelleux

• Un rouge léger

• Un rouge corsés

• Un blanc sec

Les vins Champenois peuvent accompagner tout un repas

• Vrai

• Faux