Pretest Bioteknologi 9A

Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah....

• Pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu

• Pemanfaatan bakteri untuk pengemposan

• Menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

• Pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

Pada pembuatan roti memanfaatkan peristiwa fermentasi yang di bantu oleh mikroorganisme .....

• Saccharomyces cerevisiae

• Lactobacilus bulgaricus

• Ryzopus oligosporus

• Steptococcus thermophillus

Salah satu ciri bioteknologi konvensional adalah....

• Pada prosesnya terjadi rekayasa genetika

• Menghasilkan organisme baru yang tahan hama

• Melibatkan mikroorganisme secara langsung

• Salah satu contohnya kultur jaringan

Bioteknologi modern dalam prosesnya melibatkan rekayasa genetika, contoh yang bukan merupakan hasil bioteknologi modern adalah....

• Kloning

• Transgenik

• Yoghurt

• Golden Rice

Bioteknologi konvensional melibatkan jamur atau bakteri dalam prosesnya, Bakteri yang terlibat dalam proses fermentasi susu adalah....

• Rhyzopus oryzae

• Sacharomyces cerrviceae

• Aspergillus wentii

• Lactobacillus bulgaris

Salah satu tujuan dari bioteknologi adalah....

• menghasilkan tiruan mahluk hidup

• menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik

• memperbanyak mahluk hidup di bumi

• memperbaiki keturunan dan jasa

Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum

• Lactobaccilus bulgaricus

• Aspergillus wentii

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
• 

Bioteknologi modern pada produk pangan yang dapat menghasilkan keturunan sama persis dengan induknya dalam jumlah banyak, dilakukan dengan cara....

• Hibridisasi

• Kloning

• Rekayasa gentika

• Kultur jaringan

Acetobacter xylinum akan membentuk serabut hemiselulosa berwarna putih pada medium cair, hal ini yang menyebabkan bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam proses pembuatan....

• Yoghurt

• Keju

• Nata de coco

• Tempe