Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào ?

• Ruột thừa

• Ruột già

• Ruột non

• Dạ dày

Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

• Khoang miệng

• Dạ dày

• Ruột non

• Tất cả các phương án còn lại

Qua tiêu hoá, lipit sẽ được biến đổi thành

• glixêrin và vitamin.

• glixêrin và axit amin.

• nuclêôtit và axit amin.

• glixêrin và axit béo.

Chất nào dưới đây bị biến đổi thành chất khác qua quá trình tiêu hoá ?

• Vitamin

• Muối khoáng

• Gluxit

• Nước

Tuyến tiêu hoá nào dưới đây không nằm trong ống tiêu hoá ?

• Tuyến tuỵ

• Tuyến vị

• Tuyến ruột

• Tuyến nước bọt

Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?

• Họng

• Thực quản

• Lưỡi

• Khí quản

Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng ?

• Tất cả các phương án còn lại

• Lipit

• Vitamin

• Nước

Sự kiện nào dưới đây xảy ra khi chúng ta nuốt thức ăn ?

• Tất cả các phương án còn lại

• Khẩu cái mềm hạ xuống

• Nắp thanh quản đóng kín đường tiêu hoá

• Lưỡi nâng lên

Trong dạ dày hầu như chỉ xảy ra quá trình tiêu hoá (về mặt hóa học)

• prôtêin.

• gluxit.

• lipit.

• axit nuclêic.

Chất nhày trong dịch vị có tác dụng gì ?

• Bảo vệ dạ dày khỏi sự xâm lấn của virut gây hại.

• Dự trữ nước cho hoạt động co bóp của dạ dày

• Chứa một số enzim giúp tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn

• Bao phủ bề mặt niêm mạc, giúp ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin và HCl.