pengolahan ikan daging
Authored by PRAKARYA SPENSALU
Science, Fun
7th - 9th Grade
Used 168+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sumber perikanan tangkap telah dieksploitasi secara berlebih atau disebut …
over fishing
raw fishing
raw material
fishing material
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yang termasuk jenis-jenis olahan setengah jadi dari bahan daging sapi adalah ….
opor
dendeng
burger
soto
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Teknik pengawetan pangan yang paling sederhana, yaitu .....
penggaraman
pengasapan
pembakaran
pengeringan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jenis olahan pangan setengah jadi dari bahan ikan berupa …
Fillet ikan, nugget
Bakso, sosis ayam
Surimi, fillet ikan
Bubuk kaldu ikan, tepung ikan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kebutuhan bahan utama pengolahan pembuatan tempura adalah
udang
ikan
tahu
nugget
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Untuk membuat makanan semur, soto, dan rawon, teknik memasak yang digunakan yaitu …
mengukus
membakar
merebus
menyangrai
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Teknik pembuatan bahan pangan setengah jadi dari bahan ikan yaitu :
1-dikeringkan
2-dikukus
3-direbus
4-digarami
123
134
124
234
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
