quiz nutrition de la personne âgée
Authored by Mireille Philippeau
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20 questions
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
les personnes âgées sont des personnes potentiellement dénutries
vrai
faux
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le repas reflète et reproduit tous les échanges dans la vie de la communauté
vrai
faux
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
La dépression est un facteur de risque de dénutrition et vice versa :
vrai
faux
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les personnes âgées ayant une déficience sont plus à risque de dénutrition que les autres
vrai
faux
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
- les macronutriments sont les protéines, les lipides, le saccharose :
vrai
faux
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
L’enrichissement des plats consiste à enrichir le plat :
en proteines
en énergie
les deux
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Après 75 ans, près d’une personne sur deux ne mange pas suffisamment:
vrai
faux
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