химия

Какое питательное вещество содержится в семечках в большом количестве?

• углеводы

• жиры

• белки

• глюкоза

Каким реагентом нельзя определить глюкозу?

• Фелинга

• Бенедикта

• Толленса

• Грисса

Организм человека на 18% состоит из этого химического элемента

• углерод

• водород

• кислород

• азот

В мясе содержится много ...

• жиров

• белков

• углеводов

• глюкозы

Назовите реагент с помощью которого можно определить наличие крахмала в хлебобулочных изделиях

• Реактив Толленса

• йод

• белок

• Реактив Бенедикта

Назовите питательное вещество, которое содержится в рисе

• глюкоза

• белок

• крахмал

• фруктоза

Назовите первую стадию в процессе получения извести из известняка

• обжиг

• добыча

• измельчение

• подготовка сырья

При определении белка синяя окраска меняется на фиолетовую. О какой реакции идет речь?

• Реакция серебряного зеркала

• Биуретовая реакция

• Реакция Бенедикта

• Реакция Толленса

Назовите последнюю стадию в процессе получения меди из медной руды.

• Восстановление

• Добыча

• очистка от примесей

• измельчение и обогащение

В конфетах содержится много...

• жиров

• белков

• сахарозы

• крахмала