PKWU NABATI & HEWANI

Bahan utama produk makanan khas daerah adalah..

• NABATI DAN KIMIA

• NABATI DAN HEWANI

• HEWANI DAN PENGAWET

• HEWANI DAN PROTEIN

• NABATI DAN SINTETIS

Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan kemasan...

• Mika

• Anyaman Daun pisang

• Gelas

• Alumunium foil

• Stainless steel

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...

• Gaya

• Kewirausahaan

• Eksplorasi

• Prakarya

• Pemaparan

Makanan khas daerah adalah ....

• Makanan yang umumnya berasal dari sayuran

• Makanan yang diolah di suatu daerah

• Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

• Makanan yang berasal dari daerah

• Makanan yang berasal dari buah-buahan

Makanan khas daerah sumber protein hewani, kecuali...

• Ayam Betutu

• Rendang

• Ayam Pop

• Kentucky Fried Chicken

• Pepes Ikan

Teknik pengemasan dengan menggunakan daun dengan cara digulung dan dilipat yaitu..

• Ketupat dan tape ketan

• Nagasari dan ketupat

• Bacang dan ketupat

• Dodol kacang dan nagasari

• Lontong dan nagasari

Nama makanan Internasional berikut ini yang sesuai dengan negara asalnya ...

• Nasi Kebuli, Mesir

• Lasagna, Inggris

• Pizza, Italia

• Kimchi, China

• Salad, Pakistan

Faktor utama makanan khas atau daerah dikenal menjadi makanan internasional sebagai berikut, kecuali....

• Mudah dibuat

• Di bawa oleh penjelajah

• Citarasa yang khas

• Makanannya Hits dan kekinian

• Terkenal karna budayanya

Sebagai wirausahawan harus mampu mengukur kemampuan pasar dengan analisis SWOT yang merupakan singkatan dari …

• Strongths, Weaknesses, Opportunities, Threats

• Strengths, Opportunities, Weaknesses, Threats

• Stringths, Opportunities, Withnesses, Threats

• Strengths, Opportunities, Weaknesses, Treats

• Strengths, Opportunities, Withnesses, Treats

Makanan Yang termasuk Dessert adalah ...

• Cream Soup

• Salad buah

• Puding

• chicken fillet

• Pizza