Cuisson

Sur les fours W6 / W7 vapeur à la mise en service, il faut régler:

• La langue, l'heure, la puissance, le contraste, la dureté d'eau,

• La langue,l'heure, la puissance, la date, le contraste

• La langue, l'heure, la puissance,le contraste

• Rien à faire le four est géolocalisé et synchronisé sur l'horloge atomique de Francfort.

Sur les fours Absolute ,toutes les recettes 6 ème sens démarrent sans préchauffage

• vrai

• faux

Le mode de cuisson le plus homogène dans un four est:

• Chaleur pulsée avec un plat

• Chaleur pulsée avec 3 plats

• Convection naturelle.

• Chaleur tournante

Le four Absolute permet de faire de la cuisson basse température très précise en mode

• Convection naturel.

• Chaleur tournante

• Chaleur pulsée

Le mode de nettoyage hydrolyse doit être effectué à:

• Chaque cuisson avec projection ou débordement.

• Tous les 3 à 4 cuissons avec projections ou débordements

• Une fois par semaine

• une fois par mois

Les fours mixte vapeur de la Wcollection sont pyrolyse?

• Vrai.

• Faux

Trouver l'intrus : Le mode mixte vapeur des fours de la WCollection est:

• Chaleur pulsée vapeur 1 pour la pâtisserie / pain

• Chaleur pulsée vapeur 2 pour la viande

• Chaleur pulsée vapeur 3 pour le poisson

• Chaleur pulsée vapeur 4 pour le repassage.

Les fours mixte vapeur W6 / W7 ont un réservoir d'eau placé à l'arrière du four. Le détartrage se fait tous les:

• 100 cycles

• Environ 30 cycles

• Un message de détartrage s'affiche au bout de 15 cycles .

• Blocage de la fonction vapeur à 20 cycles si pas de détartrage.

Pour protéger les meubles lors de l'installation d'un four dont l'usage est intensif il est conseillé de:

• Cuisiner chez les voisins

• De protéger les meubles avec un pare vapeur.

• Pas besoin de pare vapeur, les meubles résistent

Les fours pyrolyses encastrables Absolute et W collection sont fabriqués pour fonctionner:

• Porte ouverte

• Posé sur une table

• Dans une niche ouverte

• Dans une niche fermée.