SA 1BAC SQ7
Authored by Pierre BISCH
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel sont les rôles que jouent les nutriments sur notre corps
Rôle énergétique
Rôle plastique
Rôle fantastique
Rôle fonctionnel
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Indiquer le % de réduction d’un nutriment pour avoir l’autorisation d’indiquer qu’un produit est allégé.
10%
15%
20%
25%
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dans le cas d’un produit allégé en matières grasse, quel ingrédient remplace fréquemment cette matière grasse ?
Un gras moins gras
Du sucre
Du sel
De l'herbe
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La valeur énergétique (kJ) d’un produit allégé est toujours inférieure à la valeur énergétique du même produit non allégé
Vrai
Faux
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les sucres de synthèse sont moins calorique que le sucre naturel
Vrai
Faux
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les sucres de synthèse sont sans effets sur la santé
Vrai
Faux
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le groupe alimentaire où l’on peut retrouver des probiotiques est ...
les fruits et légumes
les produits laitiers
les VPO
les féculents
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