說明文

鯨具有較大的經濟價值，除了鯨皮、鯨油有用外，鯨骨可以磨成粉，是優質的飼料或肥料；鯨牙可做成工藝裝飾品；鯨鬚可編織成馬鞭。

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恐龍一名，由希臘詞恐怖和蜥蜴組成，即「恐怖的蜥蜴」的意思。日本譯為「恐龍」，中國古生物學家也引用了這個名字。

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恐龍的體型差異很大。體型最長的是長達33米的梁龍，比一個標準泳池還要長。

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代布紙，顧名思義，就是它可以代替布使用。這種紙做成的床單、桌布和手巾，雖然不像布那麼耐用，卻非常便宜，用了不必洗滌，用舊了可以丟掉，換一塊新的。用它來做小孩的尿布，大人就不必再忙着洗尿布了。

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新型的特種紙可以耐熱高達攝氏250度，因此用來燒水或燒飯是不成問題的。因此，人們會用特種紙來做鍋、餐具等。

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南極洲位於地球的最南面，平均海拔二千三百五十米，有不少海拔四千米以上的高峰，是世界上平均海拔最高的洲，就連擁有世界最高峰的亞洲，它的平均海拔也只有一千米，至於非洲、歐洲就更望塵莫及了。

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以下文字沒有運用哪種說明手法？豆腐是一種以黃豆為主要原料的豆製品。古人說：「五榖宜為養，失豆則不良。」傳說豆腐多吃可令皮膚既白且滑，例如慈禧太后，出名駐顏有術，她每天都吃三次豆腐呢！

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以下文字沒有運用哪種說明手法？人人都稱乾陵為「萬年壽域」，因為在長達一千多年的歷史中，乾陵從沒有斷絕過盜墓者的身影。歷史有載的乾陵盜墓事件有十七次，其中較大的盜掘活動有三次，但都沒有成功。

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試指出以上一段文字用了甚麼說明手法？

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試指出以下一段文字用了那兩個說明手法？

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