Quel groupe d'aliments doit-on consommer 5 fois par jour ?

• Viande Poisson Oeuf

• Fruits et légumes

• Produits sucrés

• Produits laitiers

Les vitamines sont des nutriments.

• Vrai

• Faux

Quelles sont les causes de l'obésité ?

• Alimentation et facteurs génétiques

• Essentiellement des causes génétiques

• Alimentation, sédentarité et facteurs génétiques

• Simplement le fait de manger trop

Que se passe-t-il lorsque l'on a trop de sucre dans le sang ?

• Une supraglycémie

• Une hypoglycémie

• Une hyperglycémie

• On se transforme en bonbon Haribo©

Combien y-a-t-il d'étages à la pyramide alimentaire

• 4
• 5
• 6
• 7

Même au repos total, l'être humain a besoin d’énergie pour
- le métabolisme,
- la respiration,
- la température corporelle,
- le muscle cardiaque
Comment qualifier se fait

• C'est le métabolisme essentielle
• C'est le métabolisme basal
• C'est le métabolisme de base
• C'est le métabolisme aux repos

Donner la signification d'IMC.

• Indication de Masse Corporelle
• Indice de Masse Corporelle
• Indice de Masse Corpulente
• Identification Massive Corporelle

L’obésité se définit comme:

• Un excès de masse grasse correspondant à plus de 20% du poids idéal.

• une dénutrition sévère de l'organisme.

• un trouble du comportement alimentaire qui se caractérise par l'ingestion compulsive de nourriture en excès au cours de crises.

La caractéristique principale du groupe d’aliments: viande poisson œuf est d’apporter à l’organisme :

• Des lipides

• Des protéines

• Des glucides

• Des fibres, des vitamines et des sels minéraux.

La caractéristique principale du groupe d’aliments: céréales et dérivés est d’apporter à l’organisme :

• Des lipides

• Des protéines

• Des glucides lents (amidon)

• Des fibres, des vitamines et des sels minéraux.

• Des glucides rapides (à index glycérique élevé)