Biokimia (Protein dan Enzim)

Yang tidak termasuk bagian dari struktur asam amino adalah .....

• karboksil

• hidroksil

• karbonil

• amina

• alkoksil

Telah dikenal 20 macam asam amino dengan ………. yang berbeda

• ikatan peptida

• ikatan kovalen

• rantai samping (R)

• gugus karboksil

• gugus amina

Asam amino yang paling sederhana adalah …….. dengan atom H sebagai rantai samping

• phenilalanin

• serin

• alanin

• glisin

• valin

Asam amino eksogen tidak dapat dibentuk oleh tubuh manusia, karena itu disebut sebagai asam amino………

• essensial

• non essensial

• hidrofilik

• hidrofobik

• amfoter

Berikut ini merupakan asam amino dengan rantai samping aromatik adalah .........

• serin

• phenilalanin

• alanin

• lisin

• glisin

Suatu asam amino mengalami reaksi asam basa internal, sehingga menghasilkan ion dipolar yang biasa disebut .....

• kation

• anion

• asam

• basa

• zwitter ion

Dua asam amino atau lebih dapat berikatan, menghasilkan ………..

• amina

• karboksil

• peptida

• poliamida

• protein

Nama lain dari ikatan peptida adalah ikatan ...........

• amida

• amina

• ionik

• kovalen

• hidrogen

Oksitosin (oxytocin), merupakan peptida yang berfungsi dalam …...

• pengerutan uterin

• menghilangkan rasa nyeri

• merangsang pengeluaran hormon tiroid

• mengatur metabolisme tubuh

• merangsang pengeluaran tirotropin

Pola lipatan berulang dari rangka protein disebut struktur ……….

• primer

• sekunder

• tersier

• kuarterner

• denaturasi