MediLab_PK Pengambilan dan Penanganani Sampel Ransum

Syarat ukuran partikel sampel pakan yang akan diuji menurut AOAC adalah

• Harus 1 mm

• ≤ 1mm

• > 1mm

• Tertahan di mesh 20

Berikut sampel yang harus digrinder yaitu (pilih 3)

• Jagung

• Dedak/Pollard

• DDGS

• Pakan self mixing

Syarat sampel yang perlu di grinding (pilih 2)

• Partikel bahan sudah homogen

• Ukuran partikel tidak homogen

• Sampel berupa pellet/crumble

• Sampel sudah dalam bentuk tepung

Preparasi sampel yang menentukan keseragaman ukuran partikel adalah

• Sampling

• Grinding

• Sieve atau pengayakan/saring

• Pencampuran

Semakin lama waktu grinder pada masing-masing skala (1, 2 atau 3) memberikan hasil ukuran partikel yang berbeda signifikan

• Benar

• Salah

Berapa lama standar waktu grinder sampel uji untuk mendapatkan ukuran partikel yang seragam adalah

• 1 - 3 menit

• Kurang dari 2 menit

• Lebih dari 5 menit

• 3 - 5 menit

Sampel hasil grinder yang tidak dilakukan pengadukan sebelum diuji berpotensi mempengaruhi hasil uji

• Benar

• Salah

Ukuran partikel yang terlalu halus akan memaksimalkan kontak sampel dengan reagen pada proses uji .. (pilih 2)

• Destilasi

• Refluks

• Destruksi

• Stirer

Tahapan yang harus dikerjakan secara hati – hati akibat ukuran partikel yang lebih halus pada uji kadar lemak yaitu

• Pembuatan selongsong

• Proses ekstraksi sampel

• Proses pengeringan

• Proses stirer

Preparasi sampel (grinder) yang terlalu lama akan berpengaruh langsung pada parameter uji

• Protein kasar

• Serat kasar

• Kadar air

• Lemak kasar