Biokimia (KH, Lipid dan Asam Nukleat)

Berikut ini yang bukan contoh monosakarida adalah …..

• glukosa

• fruktosa

• laktosa

• ribosa

• galaktosa

Pada struktur glukosa dengan rumus Haworth, jika gugus –OH diproyeksikan ke atas disebut …… anomer.

• alfa

• beta

• cis

• trans

• kiral

Adanya siklisasi monosakarida mengakibatkan …….

• dihasilkan sepasang enantiomer

• terbentuk C-1 kiral baru

• hilangnya gugus -OH pada C-3

• hilangnya atom O pada C-2

• terbentuknya ikatan glikosida

Maltosa merupakan disakarida dengan monomer glukosa yang dihubungkan dengan ikatan glikosida ……..

• 1,2’

• 1,4’

• 1,4’-α

• 1,4’-ß

• 1,6’

Disakarida yang tersusun dari D-galaktopiranosa dan D-glukopiranosa adalah …….

• sukrosa

• maltosa

• selobiosa

• amilosa

• laktosa

Galaktosemia umumnya menyerang bayi, disebabkan oleh kekurangan enzim yang merubah galaktosa menjadi …......

• laktosa

• fruktosa

• glukosa

• sukrosa

• selobiosa

Polisakarida tersusun lebih dari 8 satuan monosakarida, jika monomer berjumlah 2 - 8 satuan, disebut ..........

• disakarida

• trisakarida

• tetrasakarida

• pentasakarida

• oligosakarida

Biomolekul yang merupakan polihidroksi aldehida dan keton atau turunannya, disebut ..............

• karbohidrat

• protein

• enzim

• lipid

• asam nukleat

Polisakarida yang berperan dalam menyimpan cadangan energi dalam sel hati dan otot, disebut ................

• glukosa

• glikogen

• amilosa

• selulosa

• amilopektin

Zat antara yang berperan dalam perubahan biomolekul (metabolisme) yaitu ........

• gugus asetil koenzim A

• gugus asil

• asam piruvat

• asam oksaloasetat

• asam sitrat