zasady żywienia - witaminy i minerały

Zaznacz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

• ADEK

• vit C i B

• biotyna

• vit A, C i E

Wybierz prawidłową odpowiedz:

• witamina A - kalcyferol, Witamina E - retinol

• witamina D - kwas askorbinowy, witamina C - kalcyferol

• witamina C - kwas askorbinowy, witamina A - retinol

• witamina E - retinol, Witamina D - kalcyferol

AWITAMINOZA to :

• stan chorobowy związany z długotrwałym niedoborem witamin

• objawy nadmiaru witamin

• objawy umiarkowanego niedoboru witamin

• inaczej szkorbut

Rola witamin A to:

• prawidłowa mineralizacja kości i zębów

• odpowiada za krzepnięcie krwi

• zapobiega krzywicy i osteoporozie

• odpowiada za procesy widzenia i wzrostu

Niedobór witaminy C powoduje:

• pelagrę

• szkorbut

• beri - beri

• kurzą ślepotę

Bogatym źródłem retinolu (witamin A) jest:

• słodycze

• warzywa i owoce cytrusowe

• produkty mleczne

• masło, jaja, marchewka

Niedobór witaminy H (biotyny) powoduje

• kurzą ślepotę

• osteoporozę

• złą kondycję włosów i skóry

• beri - beri

Witamina PP to inaczej:

• niacyna

• tiamina

• ryboflawina

• pirydoksyna

Do roli wapnia zaliczamy:

• oczyszcza skórę z mas łojowych

• zapobiega wolnym rodnikom

• reguluje ciśnienie krwi

• buduje kości i zęby

Do roli magnezu zaliczamy:

• budowa kości i zębów

• odpowiada za pracę serce

• odpowiada za kurczliwość mięśni

• zachowanie równowagi kwasowo - zasadowej