tugas prakarya kelas x

salah satu makanan awetan dari hewani di bawah ini,kecuali?

• abon

• ikan asin

• udang ebi

• sate

• daging asap

prose pengembangan makanan awetan dari hewani

1. 1 evaluasi
2. 2 hasil rancangan
3. 3 produk
4. 4 distribusi dan pemasaran
5. 5 riset pasar
6. 6 pengembangan produk
7. 7 proses produksi
8. 8 hasil riset

• 12345678

• 57326481

• 58673421

• 58326471

• 58627341

proses pengolahan makanan awetan dari hewani di bawah ini,kecuali?

• oven

• sangrai

• pendinginan

• iradiasi

• goreng

persyaratan untuk mengemas makanan/minuman yang akan di produksi,adalah

• tidak dapat menahan h2o yang masuk

• pelebelan bisa ditulis tangan

• kemasan sulit dibuka

• kemasan tidak dapat dipromosikan sendiri

• kemasan dari strofoam

fungsional kemasan makanan/minuman yang benar adalah?

• nama produk,sesuai dengan sni

• kemasan harus mudah dibuka

• bahan kemasan bisa di daur ulang

• tidak dapat menahan h2o

• dapat dipromosikan di pasar

biaya yang harus dimasukkan ke dalam perhitungan penentuan harga produk yaitu,kecuali?

• biaya investasi

• biaya sekunder

• biaya tetap

• biaya tidak tetap

• biaya bahan baku

yang bukan termasuk metode penetapan harga produk secara teori yaitu?

• permintaan

• biaya

• tenaga produksi

• penawaran

• pasar

perhitungan harga jual/unit di bawah ini yang benar adalah?

• biaya bahan

• biaya tenaga

• biaya tetap

• biaya total hpp

• biaya pemasaran

komponen proposan usaha dalam aspek keuangan yaitu?

• proyeksi laba rugi

• proses produksi

• kapasitas prosuksi

• gambaran lingkungan usaha

• biaya produksi

kadar air sangat mempengaruhi pada pengawetan bahan pangan,oleh karena itu semakin sedikit kadar iar,bahan pangan semakin?

• lebih empuk

• lebih cepat berjamur

• lebih tahan lama

• tergantung pada bahan pangan

• tidak berpengaruh