Caracterizarea principalelor tipuri de unităţi de cazare

Unitatea reprezentativă a hotelăriei este:

• Vila

• Motelul

• Hotelul

• Cabana

Hotelul dispune de:

• Spaţii de cazare

• Spaţii de recepţie

• Spaţii de alimentaţie

• Toate cele de mai sus

Capacitatea hotelului poate fi:

• foarte mare

• mică

• mare, mijlocie, mică

Buna funcţionare a unităţii presupune existenţa a trei compartimente de bază:

• Contabilitate, Recepţie, Tehnic

• HR, Contabilitate, Tehnic

• Recepţie, Etaj (housekeeping), Tehnic

Hotelul apartament este compus din apartamente sau garsoniere construite şi dotate astfel încât să asigure păstrarea şi prepararea alimentelor, precum şi servirea mesei în incinta acestora.

• Adevărat

• Fals

Hotelul poate fi clasificat de la 3 la 5 stele.

• Adevărat

• Fals

Hotelul apartament poate fi clasificat de la 2 la 5 stele.

• Adevărat

• Fals

Construcţia motelului se dezvoltă de regulă:

• pe verticală

• pe orizontală

• niciuna dintre variante

Motelul dispune de un număr de spaţii de parcare egal cu cel al spaţiilor de cazare.

• Adevărat

• Fals

Motelul dispune de:

• spaţii pentru recepţie

• spaţii destinate prestării unor servicii suplimentare

• ambele variante