Le matériel du barman
Authored by Stella Testasecca
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11 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le shaker...
est une bouteille en acier ou en verre
est un récipient en acier
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La passoire à cocktail sert
à mélanger les ingrédients
à doser les ingrédients
a empecher les glacons et les morceaux de fruits de tomber dans le verre
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le verre gradué sert...
à mesurer la quantitè de liquide à mélanger
à doser les ingrédients
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le presse-agrumes peut etre
manuel
électrique
manuel et électrique
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le bec verseur sert:
à doser les alcools et à ne pas laisser couler des gouttes
seulement à doser les alcools
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pour préparare un cocktail
On peut utiliser tout type de verre
Chaque cocktail nécessite d'une verre particulier
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les tumblers sont
des verres à bords hauts
des verres petits et étroits
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