Le matériel du barman

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11 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le shaker...

est une bouteille en acier ou en verre

est un récipient en acier

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La passoire à cocktail sert

à mélanger les ingrédients

à doser les ingrédients

a empecher les glacons et les morceaux de fruits de tomber dans le verre

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le verre gradué sert...

à mesurer la quantitè de liquide à mélanger

à doser les ingrédients

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le presse-agrumes peut etre

manuel

électrique

manuel et électrique

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le bec verseur sert:

à doser les alcools et à ne pas laisser couler des gouttes

seulement à doser les alcools

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pour préparare un cocktail

On peut utiliser tout type de verre

Chaque cocktail nécessite d'une verre particulier

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Les tumblers sont

des verres à bords hauts

des verres petits et étroits

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