kiểm tra công nghệ 15 phút bài 40

kiểm tra công nghệ 15 phút bài 40

10th Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kiểm toán tài chính chương 4

Kiểm toán tài chính chương 4

1st Grade - University

19 Qs

Nhàn - Nguyễn Bỉnh Khiêm

Nhàn - Nguyễn Bỉnh Khiêm

10th Grade

15 Qs

C3_KJ_SMTM_W2_D3

C3_KJ_SMTM_W2_D3

10th Grade

20 Qs

SINH HOẠT LỚP TUẦN 14

SINH HOẠT LỚP TUẦN 14

9th - 12th Grade

20 Qs

Ôn  tập chương 2

Ôn tập chương 2

9th - 12th Grade

20 Qs

Đề ôn tập 45P1 LIT001 (1)

Đề ôn tập 45P1 LIT001 (1)

9th - 12th Grade

25 Qs

Thần thoại và sử thi

Thần thoại và sử thi

KG - 10th Grade

15 Qs

lịch sử việt nam

lịch sử việt nam

4th Grade - Professional Development

20 Qs

kiểm tra công nghệ 15 phút bài 40

kiểm tra công nghệ 15 phút bài 40

Assessment

Quiz

Education

10th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

nhu y nguyen

Used 74+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Các loại ngũ cốc (lúa, khoai, sắn) là nguồn cung cấp…

chất đạm là chủ yếu

chất khoáng, vitamin là chủ yếu

chất đường, bột là chủ yếu

chất béo là chủ yếu

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Hoạt động nào sau đây là bảo quản?

Muối dưa cà

Sấy khô thóc

Làm thịt hộp

Làm bánh chưng

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Hoạt động nào sau đây là chế biến?

Ngâm tre dưới nước

Ướp đá cá

Đóng hộp thịt

Cho hoa quả vào tủ lạnh

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Khi bảo quản hạt, củ trong điều kiện độ ẩm cao sẽ làm cho hạt, củ bị....

nảy mầm, thối hỏng

mất nước, thối hỏng

mất nước, nảy mầm

nóng lên, nảy mầm

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Phát biểu nào sau đây là SAI?

Sản phẩm có hàm lượng nước càng cao càng khó bảo quản.

Sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng càng cao thì càng dễ bị VSV phá hoại.

Độ ẩm không khí thấp thuận lợi cho VSV phát triển phá hoại nông sản.

Nhiệt độ không khí cao (20 – 400C) thì VSV phát triển mạnh phá hoại nông sản.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Mục đích của việc bảo quản nông, lâm, thủy sản là:

Nâng cao chất lượng của sản phẩm

Duy trì những đặc tính ban đầu của sản phẩm

Đa dạng hóa sản phẩm

Tất cả đều đúng

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Mục đích của việc chế biến nông, lâm, thủy sản là :

Hạn chế tổn thất về số lượng và chất lượng

Giữ nguyên chất lượng sản phẩm

Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm

Tất cả đều đúng

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?