Nutrisi 2

Rajah tersebut menunjukkan Piramid makanan. Apakah fungsi kelas makanan X?

• Membekalkan tenaga

• Mengekalkan suhu badan

• Memperbaharui sel-sel yang mati

• Memudahkan penyahtinjaan

Nicole tinggal di kawasan Artik yang mempunyai suhu persekitaran serendah -40 darjah Celsius. Apakah kelas makanan yang perlu diambil oleh beliau secara berterusan untuk membolehkannya sesuai dengan suhu sejuk?

• LEMAK

• PROTEIN

• KARBOHIDRAT

• VITAMIN

Di manakah bermulanya pencernaan bagi lemak?

• Perut

• Duodenum

• Hati

• Usus kecil

Apakah bahan yang sesuai untuk digunakan dalam ujian makanan untuk NASI?

• Larutan Bennedict

• Larutan Bromin

• Larutan Iodin

• Larutan Millon

Ujian Millon sesuai digunakan untuk menguji makanan dari kelas.....

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Minedal

Kita sangat memerlukan kelas makanan ini supaya ianya dapat melindungi diri kita dari terkena penyakit.

• Vitamin

• Mineral

• Protein

• Pelawas

Dinding usus kecil kita dipenuhi dengan berjuta-juta unjuran halus yang disebut...........

• Vellu

• Villis

• Velus

• Vilus

Berikut adalah ciri-ciri usus kecil yang betul KECUALI...

• Permukaan usus kecil yang berlipat-lipat menambahkan luas permukaan dan meningkatkan kadar penyerapan hasil pencernaan.

• Bilangan vilus yang banyak berfungsi untuk memerangkap sisa-sisa makanan sebelum dihantar ke usus besar

• Salur darah di usus kecil berfungsi untuk mengangkut nutrien ke seluruh bahagian badan.

• Dinding vilus sangat nipis untuk meningkatkan kadar penyerapan.

Madu telah diuji dengan menggunakan ujian Iodin dan ujian Benedict. Semasa ujian Iodin, warna Iodin tetap berwarna perang manakala di akhir ujian Benedict, terhasil mendoakan merah bata.

Apakah kesimpulan yang boleh dibuat mengenai MADU?

• Madu adalah kanji

• Madu adalah protein

• Madu adalah glukosa

• Madu adalah maltosa

En. Fuad dan En. Razak tinggal berjiran di sebuah perkampungan di tepi pantai. En. Fuad adalah seorang nelayan manakala En. Razak adalah seorang guru sekolah. Rajah itu menunjukkan satu hidangan untuk sarapan pagi bagi seorang lelaki yang sihat tubuh badan. Pilih kewajaran yang paling sesuai.

• Hidangan itu sesuai untuk En. Fuad kerana kerjanya yang berat menggunakan tenaga yang banyak dan terdedah dengan cuaca yang panas.

• Hidangan itu sesuai untuk En. Razak kerana kerjanya yang turun naik bangunan sekolah dan mengajar menggunakan suara memerlukan tenaga yang banyak dan dalam waktu yang lama.

• Hidangan itu sesuai untuk mereka berdua kerana kedua-dua mereka bekerja yang memerlukan tenaga yang banyak.

• Hidangan itu tidak sesuai untuk mereka berdua. Itu adalah hidangan untuk orang yang terlibat dengan sukan Bina Badan.