4C QOTD 2-Lemak

Pelarut-pelarut berikut dapat melarutkan lemak dengan baik, kecuali

• Metanol

• Aseton

• Kloroform

• benzena

• Amonia

Yang termasuk dalam lipid tidak terhidrolisis adalah

• Lilin

• Asam Fosfatida

• Ester Sterol

• Sfingolipid

• Sterol

Lipid yang tersusun atas gliserol , dua asam lemak dan fosfat disebut

• Asam fosfatida

• Fosfatida

• Sfingolipid

• Gangliosida

• Ester sterol

Tempat terjadinya perubahan lemak menjadi energi untuk dipakai sebagai sumber bahan bakar adalah

• membrab sel

• mitokondria

• sitoplasma

• Nukleus

• Ribosom

Asam lemak yang esensial untuk manusia adalah

• asam palmitat

• Asam stearat

• Asam arakidonat

• Asam arakinat

• Asam oleat

Jumlah asam lemak yang teresterisasi dengan gliserol pada monoasilgliserol adalah

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Sumber asal lemak pada organisme tumbuh-tumbuhan dan hewan adalah

• Asam lemak

• Asetil KoA

• Fosfolipid

• Glikolipid

• Isoprenoid

Sterol yang terdapat pada hewan adalah

• Kolesterol

• Ergosterol

• Beta-sitosterol

• Stigmasterol

Steroid berikut hanya mengandung satu rantai samping pendek yang mempunyai dua atom karbon atau tidak sama sekali,kecuali

• kalsitriol

• progesteron

• aldosteron

• testosteron

• estradiol

Asam lemak dengan jumlah atom karbon sebanyak 16 disebut

• Asam asetat

• asam miristat

• Asam palmitat

• Asam stearat

• Asam Oleat