Alkohol etylowy.

Grupa -OH to grupa:

• alkoholowa

• hydroksylowa

• karboksylowa

• aminowa

Nazwy alkoholi mają końcówkę

• il

• al

• el

• ol

Etanol

• nie pachnie

• ma charakterystyczny zapach

• ma zapach fiołków

Etanol

• nie rozpuszcza się w wodzie

• dobrze miesza się z wodą

• pod wpływem wody pali się

Etanol otrzymuje się w reakcji

• fermentacji alkoholowej

• fermentacji octowej

• spalania

Do fermentacji alkoholowej potrzebne są

• grzyby

• wirusy

• bakterie

• drożdże

Wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu 96% to:

• woda alkoholowa
• spirytus
• wódka
• czysty etanol

Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?

• CH₃-CH₂-OH
• CH₃-OH
• CH₃-CH₂-CH₂-OH
• C₃H₅(OH)₃