nutrisi tingkatan 2

Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....

• Protein
• Mineral
• Karbohidrat
• Lemak

Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama Protein?

• membekalkan tenaga
• mengekalkan badan yang sihat
• membina sel baharu untuk pertumbuhan
• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi sumber Mineral dan Vitamin. Apakah fungsi Mineral dan Vitamin?

• membekalkan tenaga
• mengekalkan badan yang sihat
• membina sel baharu untuk pertumbuhan
• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Mentega, marjerin dan minyak perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit kerana ia mengandungi sumber Lemak. Apakah fungsi Lemak?

• membekalkan tenaga
• mengekalkan badan yang sihat
• membina sel baharu untuk pertumbuhan
• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Karbohidrat berfungsi untuk ....

• membekalkan tenaga
• mengekalkan badan yang sihat
• membina sel baharu untuk pertumbuhan
• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Bitumen mengalami kesukaran untuk membuang tinja akibat sembelit. Atas nasihat doktor, beliau perlu banyak mengambil ______________ untuk melicinkan pergerakan makanan di sepanjang salur pencernaan.

• pelawas atau serat
• karbohidrat
• protein
• lemak

______________________ ialah hidangan makanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.

• Piramid nombor
• Gizi seimbang
• Kalori makanan
• Sistem pencernaa

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada ...

• salur pencernaan sahaja
• salur pencernaan dan organ
• salur pencernaan,organ dan kelenjar
• salur pencernaan,organ,kelenjar dan reseptor

Proses pencernaan ialah .......

• proses yang menyerap semula air, vitamin dan mineral terlarut
• proses penyerapan makanan tercerna ke dalam sistem peredaran darah
• proses pengangkutan nutrien ke hati kemudian ke jantung untuk dihantar ke seluruh bahagian badan
• proses penguraian molekul makanan besar kepada molekul kecil yang boleh larut & diserap ke dalam darah

Apakah kelas makanan yang paling banyak diambil dalam sajian makanan?

• Lemak
• Karbohidarat
• Protein
• Air