Pengolahan Hasil Samping Serealia, Umbi, dan Kacang-kacangan
Authored by Puspa Dwi Khasanah
Other
8th Grade
Used 167+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
25 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Untuk membuat keripik kulit kentang digunakan teknik....
Shallow frying
Deep frying
Grilling
Sauteing
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bahan pangan yang bukan merupakan hasil utama dari suatu tanaman disebut....
Hasil samping
Hortikultura
Bahan setengah jadi
Olahan makanan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Contoh bahan hasil samping dari serealia adalah...
Bekatul
Oncom
Daun singkong
Ampas tahu
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tujuan pengemasan pada hasil non pangan dari seralia dan umbi adalah di bawah ini , kecuali. . . .
Membantu mencegah kerusakan
Melindungi produk yang ada didalamnya
Agar menarik
Melindungi dari bahaya pencemaran serta gangguan fisik
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa bahan utama tempe gembus ....
Bekatul
Kulit singkong
Ampas kedelai
Daun ubi jalar
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Proses pengawetan secara biologis adalah dengan peragian atau ....
Fermentasi
Pasteurisasi
Sterilisasi
Blanching
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ada beberapa teknik pengolahan sisa hasil samping dari serealia dan umbi, teknik pengolahan yang berfungsi juga sebagai pengawetan adalah . . . .
Pengecilan ukuran
Pengeringan
Pengayakan
Penghancuran
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
