BIOLOGI T4: Bab 4

Mengapakah air dikenali sebagai pelarut universal?

• Molekul air bersifat ionik

• Air melarutkan semua bahan

• Molekul air berkutub

• Air melarutkan kebanyakan bahan

Antara yang berikut, yang manakah mewakili tindak balas hidrolisis protein?

• Polipeptida + Air ---> Asid Amino

• Polipeptida ---> Dipeptida + Air

• Dipeptida ---> Polipeptida + Air

• Dipeptida + Air ---> Polipeptida

Antara yang berikut, yang manakah bukan sebatian organik dalam badan manusia?

• Air

• Protein

• Lipid

• Karbohidrat

Sebatian manakah ialah karbohidrat?

• Glikogen dan trigliserida

• Selulosa dan glikogen

• Fosfolipid dan kanji

• Steroid dan selulosa

Antara karbohidrat berikut, yang manakah bukan monosakarida?

• Glukosa

• Fruktosa

• Laktosa

• Galaktosa

Satu dipeptida boleh diuraikan kepada dua unit asas asid amino melalui proses

• kondensasi

• pemanasan

• penambahan asid

• hidrolisis

Apakah ciri yang membezakan lemak tepu dengan lemak tak tepu?

• Lemak tepu tidak mengandungi gliserol

• Lemak tepu berkeadaan cecair pada suhu bilik

• Lemak tepu mengandungi kandungan kolesterol yang rendah

• Lemak tepu tidak mengandungi ikatan ganda dua antara atom-atom karbon

Antara molekul berikut, yang manakah dibina daripada nukleotida?

• Protein

• Kanji

• Lipid

• RNA

Rajah 1 menunjukkan tindakan kapilari dalam pergerakan molekul-molekul air di sepanjang salur xilem.

Apakah nama daya S dan daya T?

• S- lekitan, T- lekatan

• S- lekatan, T- lekitan

• S- tarikan transpirasi, T- lekatan

• S- tarikan transpirasi, T- tekanan akar

Persamaan berikut menunjukkan pencernaan selulosa oleh mikroorganisma dengan bantuan enzim selulase. Apakah proses P dan bahan R?

• P- kondensasi, R- maltosa

• P- hidrolisis, R- maltosa

• P- hidrolisis, R- glukosa

• P- kondensasi, R- glukosa