POCHODNE WĘGLOWODORÓW

Do pochodnych węglowodorów nie należą:

• alkohole

• kwasy karboksylowe

• estry

• tlenki

Grupa funkcyjna -NH₂ to grupa:

Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:

CH₃OH to

Kwas octowy (etanowy) nie reaguje z:

• Cu

• Mg

• NaOH

• CuO

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

• kwas masłowy

• kwas propionowy

• kwas palmitynowy

• kwas octowy

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:

• CH₃⁺ + COOH^-

• H⁺ + COOH^-

• COOH⁺ + H^-

• H⁺ + HCOO^-

Etanol otrzymujemy podczas fermentacji alkoholowej cukrów prostych. Równanie tego procesu to:

• C₂H₅OH + O₂ = CH₃COOH + H₂O

• C₆H₁₂O₆ ^enzymy = 2C₂H₅OH + 2 CO₂

• C₆H₁₂O₆ = CH₃CH₂CH₂COOH + 2CO₂ + 2H₂

Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie

• PRAWDA

• FAŁSZ